Söndagen skulle ägnas åt det stora julbaket. På lördagen hade jag jag gjort pepparkasdegen, så när adventsfrukosten, bestående av vörtbröd, julkaffe och clementin, var intagen var det bara att sätta igång!
Jag bakade pepparkasstjänor som ska förvandlas till pepparkaswhoopies, små pepparkasdekorationer till jul-cup caksen, pepparkaksmandelmusslor, pepparnötter och såklart en hel hög med vanliga pepparkakor.
Men... det var även på söndagen som den stora stormen skulle komma. Jag tyckte det var hemskt mysigt att vara inne hela dagen och baka medans stormen ven utanför. Regnet piskade mot fönstret och träden höll på att brytas på mitten.
Just när andra plåten lussekatter skulle in i ugnen. Vi tänkte att strömmen kommer nog snart tillbaka, lussekatterna mår ju inte dåligt av att stå och jäsa lite extra. Men när en timme gått och ingen ström var i sikte började jag bli lite orolig för de där lussebullarna som stod där, penslade med ägg och allt.
Vad gör man då? Gräddar lussekatterna i kakelugnen såklart!
 |
| Lussekatter på väg att gräddas i kakelugnen |
 |
| Synnerligen välgräddade lussekatter... |
Det blev väl sådär. Ska jag använda kakelugnen som bakugn i fortsättningen får jag nog lära mig att reglera värmen lite bättre...
Lussekatter om nom nom, jag kan äta de brända!
SvaraRaderaKommer du hit så ska du nog få en som inte är bränd, ska du se! :)
SvaraRaderaBra försök! Det här med primitiv matlagning har vi ju lärt oss :) Mina lussebullar är för närvarande i ugnen (den elektriska alltså) och strömmen är fortfarande på.
SvaraRaderaFredrik kommer snart hem och blir nog glad när han får se vad jag gjort!
Ja, man ska inte ge upp bara för att man inte har någon ström. Har även funderat på att göra pinnbröd i kakelugnen...
SvaraRaderaHoppas att Fredrik blev glad för lussebullarna. :)